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来日本一定要吃寿司!日文寿司菜单大攻略!

2020-07-17 访问量:373 分类:P趣生活 作者:

来日本一定要吃寿司!日文寿司菜单大攻略!

来到东京, 一定要去东京人的灶咖「筑地市场」吃个寿司或生鱼片!这里有每天新鲜直送的生鱼片,物美又价廉!除了可以吃到尚青的海鲜丼、海胆三吃之外,行家都还会再跟师傅单点握寿司!有哪些握寿司是到筑地必点,日文又该怎幺说呢?快来看这篇大攻略!

来日本一定要吃寿司!日文寿司菜单大攻略!

首先,一坐到料理台前,如果毫无头绪,建议可以直接点店家推荐的综合握寿司(日
吃完一盘综合握寿司,如果还意犹未尽,这时候就可以按照喜好,开始单点握寿司了!
每个人吃握寿司的习惯不同,但多半建议按照味道淡到浓的顺序,也就是白色系列开始,像是比目鱼、鲷鱼等,再慢慢吃到红色系列,如鲔鱼等。
中间如果要去除口中味道,建议可以吃一口生姜。最后要收尾时,多半会点军舰寿司,像是葱花鲔鱼卷、鲑鱼卵卷等。另外,若想要吃点热食暖暖胃,此时可以点碗蛤蛎味噌汤、螃蟹汤等。

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另外,筑地市场预计于2018年10月搬迁。
场外市场目前仍然会留在原地,批发卖场和场内市场则会搬迁到丰洲,所以未来大家还可以在筑地的场外市场开吃没问题!筑地场内场外市场攻略请参见下面连结唷!

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